颗粒丰满的金穗压弯了稻秆，秋风里滋润着新米的幽香。9月25日上午，2025石柱打谷文明节暨“三星香米”区域品牌全网首发活动在石柱土家族自治县三星乡大梁子梯田举办。
本次活动由石柱土家族自治县农业农村委主办，三星乡人民政府、县稻米协会承办。活动集农耕文明、民族歌舞、特征农产品展销于一体，旨在将当地“打谷文明”与现代化数字营销相结合，助力三星香米飘香全国。
据了解，三星香米是重庆市石柱土家族自治县特征优势产业，产自北纬30度，海拔800-1200米区域。武陵山内地群山环抱、清泉流动，得天独厚的自然条件，为稻米的成长供给了绝佳的环境。早在唐代，石柱“悦崃寺”稻米就因其色泽亮堂、香糯丰满而成为贡品，享有“贡米”“皇米”“官米”之称。千百年来，勤劳才智的土家儿女开垦梯田、精耕细作，用汗水和汗水孕育出了质量上乘的三星香米。经过举办产销对接会、参加世界农产品交易会等活动，三星香米先后斩获“我国十大香米原产地”“最受喜欢农产品”等称谓。
石柱土家族自治县人大常委会副主任秦晓华在致辞中表明，本次活动不只要让我们看到石柱的丰盈美景，更要以文明为桥，以数字为翼，经过三星香米这个金字招牌，让优质农产品对接宽广商场。
丰盈的锣鼓现已敲响，丰盈的高兴正在传递。活动现场，除了精彩的土家歌舞扮演，一场独具匠心的三星香米产品走秀也重磅上台。舞台上，世人手捧当地依托该三星香米产业链开发的稻鸭米、香米醋、香米酒、米米茶等特征产品，将现场气氛面向了新的高潮。
在主会场旁，很多乡民和游客还一起参加了打糍粑体会活动。青石臼一字排开，热火朝天的香米被倒入其间。跟着壮实的木棒重重落下，“砰砰”的捶打声与围观乡民的欢声笑语交错在一处。刚打好的糍粑软糯洁白，蘸上甜美的黄豆面，一口下去耐人寻味。
打谷竞赛和农机收割竞赛也拉开序幕：一边是手持镰刀的参赛选手，折腰、挥刀、捆扎……动作行云流水，金黄的稻穗在他们手中相继打包。另一边是现代化收割机，轰鸣着将成片的稻谷“吞”入腹中，死后留下一排排规整的稻茬。田埂早已被围得风雨不透，现场气氛稠密而火热。
值得一提的是，30多位网络达人也纷繁前来直播助阵，不少网络达人卷起裤脚、撸起袖子，亲自下地体会割稻收谷，直播间里互动火热，订单不断。背面的田埂上，身着彩色土家服饰的乡民们正跳起摆手舞，让民俗风情与数字化的经济在此时碰撞出一幅共同调和的村庄复兴新画卷。
9月26日晚，石柱桥头湖滨广场还将举办2025石柱打谷文明节暨和美村庄音乐汇，让动听乐声与丰盈欢歌交错，共绘石柱村庄复兴的夸姣新篇。