县做好味丨15桌济济一堂！开化这场国庆豆腐家宴吃出“家的滋味”
国庆长假刚敞开，衢州市开化县马金镇石柱村早早就热闹了起来，街头巷尾彩旗飘荡，村中广场人头攒动。一场为期三天的“迎国庆”豆腐家宴美食品鉴会在此拉开序幕，游客与乡民欢聚一堂，一起感触村庄美食的共同魅力。
作为“豆腐之乡”，马金镇的豆腐美食声名远播。当天，石柱村预备的15桌豆腐家宴济济一堂，桌桌飘香。13道热菜、1个凉菜拼盘、1扎新鲜豆浆，一道道以豆腐为特征的乡土菜肴轮流上桌——豆腐丸子、豆腐干、豆腐煲……各种豆腐美食让来宾们大快朵颐。
游客童仙梅和她的十几个姐妹围坐在圆桌，一边品尝甘旨的豆腐，一边聊着家常。她们退休后常常聚在一起跳广场舞，这次更是约好“组团”来吃豆腐宴。童仙梅笑着说：“平常咱们跳舞两脚书橱，这回是‘舌尖集会’，豆腐宴吃出了家的滋味。”
另一侧，石柱村文明礼堂门口相同热闹非凡，兴趣“Jue青蛳”挑战赛招引了大批游客停步观看。选手们折腰俯身，双手飞快地动作，青蛳壳“哗啦啦”掉落在碗边，引来观众一阵阵笑声和加油声。而一旁推石磨、喝豆浆的体会区也是人气火爆。来自宁波的游客吴昊在亲自体会了石磨后直呼：“太解压了！感觉一会儿回到了曾经的手艺作坊，这种体会在城市里底子找不到。”
除了豆腐宴和“Jue青蛳”挑战赛，石柱村还预备了五光十色的配套活动。在村口广场上，游客们能够赏识高跷竹马、狮象灯舞等非遗风俗扮演，感触民间传统文明的共同魅力；在集市小摊上，琳琅满目的产品招引不少人停步选择。别的，在溪水边还设置了皮划艇等水上游乐项目，供游客划桨嬉水，体会清凉痛快的假期韶光。
“诚挚欢迎各位来到石柱村，品尝地道的豆腐风味，感触憨厚的乡土风情，在这里找到最朴实的美食与高兴。”石柱村党支部书记汪建新表明，他们期望经过举行这样的活动，进一步丰厚游客和乡民的节日日子，打响马金“豆腐家宴”的品牌，为村庄旅行注入新生机。回来搜狐，检查更加多